. – Elintarvikkeiden hankinta on yksi merkittävä vaikuttamisen keino. Lisäksi on tärkeää panostaa ruokalistasuunnitteluun sekä hävikin vähentämiseen. Maa- ja metsätalousministeriö on julkaissut myös oppaan vastuullisten ruokapalveluiden hankintaan, Väänänen kertoo.

Lisätietoja : Vantaan kaupunki hankinta-asiantuntija Sini Pennanen puh. 050 318 1494, sini.pennanen(at)vantaa.fi Opinnäytetyö "Vastuullisten elintarvikehankintojen edistäminen julkisissa hankinnoissa" ja varsinaiset tulokset valmistuvat alkuvuodesta 2019.

Vastuullisuusvaatimuksia voi hakea kriteeripankista erilaisten tavoitteiden mukaan. – Hankinnat on tunnistettu keskeiseksi työkaluksi erilaisten kansallisten ja organisaatiokohtaisten strategisten tavoitteiden käytäntöön viennissä.

. – Tekstiilituotteiden hankinta on erittäin haasteellista vastuullisesti pitkien valmistusketjujen vuoksi. Hankintalaki mahdollistaa jo nyt laadun, vastuullisuuden ja ympäristövaikutusten huomioinnin ja vertailun julkisissa hankinnoissa.

KEINO-osaamiskeskuksen kyselyllä selvitettiin aiempien vuosien tapaan uusien ja innovatiivisten ratkaisujen yleisyyttä julkisissa hankinnoissa sekä tekijöitä, jotka edistävät ja kannustavat innovatiivisten ratkaisujen ja palvelujen hankintaan. Lisäksi kyselyn avulla kerättiin tietoa kestävyystavoitteiden ja -kriteerien huomioinnista julkisissa hankinnoissa.

Lähes kaikki julkiset organisaatiot ovat asettaneet toiminnalleen vastuullisuustavoitteita. Hankinnat ovat yksi tehokas keino näiden käytäntöön viennissä. Elintarvikehankinnoissa voidaan huomioida esimerkiksi aterioiden hiilijalanjäljen pienentäminen, kotimaisen ja lähiruoan lisääminen ja luonnon monimuotoisuuden vahvistaminen ravitsemuslaatua unohtamatta.

Siksi Motiva on käynnistänyt valmistelut yhteisrahoitteisen VAUHTI-verkoston perustamiseksi, joka tarjoaa toteutuessaan muun muassa kohdennettua neuvontaa ja palveluita vastuullisuuden huomiointiin hankinnoissa, tukea uusien ratkaisujen hankintaan ja skaalaukseen sekä mahdollisuuksia tilaaja-toimittaja yhteistyöhön.

Ruokapalveluhankintojen vertaisoppimistilaisuus 1.10.2024 9.00-12.00 Perustiedot Tapahtumapaikka Webinaari, Teams Lisätietoja elina.muurimaki@motiva.fi Tuotteet kestävät julkiset hankinnat vastuullisuuskriteerit Motiva Oy Kuvaus Motiva järjestää syksyllä 2024 kaksi maksutonta vertaisoppimistilaisuutta elintarvike- ja ruokapalveluhankintoja tekeville julkisille hankintaorganisaatioille

Julkisen sektorin tekemillä hankinnoilla on mahdollista vaikuttaa merkittävään osuuteen näistä päästöistä ja tukea hiilineutraalisuustavoitteiden saavuttamista.

24.5.2024 12.00 Hae mukaan elintarvike- ja ruokapalveluhankintojen vertaisoppimoihin Motiva järjestää syksyllä 2024 kaksi maksutonta vertaisoppimistilaisuutta elintarvike- ja ruokapalveluhankintoja tekeville julkisille hankintaorganisaatioille.