Energiatehokkuuden edistämisessä otetaan kuitenkin aina huomioon turvallisuus ja terveellisyys, eikä valintoja saa tehdä sisäilmaoloja (esim. lämpö, valaistus, ilmanvaihto, äänitaso) vaarantaen. Yksittäisten laitteiden, koneiden tai palveluiden optimoinnin sijaan tulisi huomio kiinnittää kokonaisuuteen.

Lisäksi ammattikeittiössä kulutetaan vuosittain vielä lähes kolminkertainen määrä (1600 GWh) sähköenergiaa tilojen lämmitykseen, ilmanvaihtoon noin 150 GW ja noin 40 GWh valaistukseen. (Motiva 2010a).

Kulutusta pystyisi arvioimaan paremmin mikäli olisi tiedossa kuinka suuri kulutus oli (kWh), minkä aikajakson kulutus tarkalleen oli kyseessä sekä talon ikä, ilmanvaihtotapa ja sijainti sekä asukkaiden määrä ja käyttöveden kulutusmäärä. Maalämpölaitteiston säätöjen osalta kannattaa ensimmäiseksi tarkistaa, että talon lämmityspatterit/lattialämmityspiirit ovat lämpimät.

Lämmöntalteeoton asentaminen ilmanvaihtoon -22- Älykäs energiahuolto Euroopassa -ohjelmasta rahoitettavat hankkeet K i r j o i t t a j a t o v a t y k s i n v a s t u u s s a t ä m ä n o p p i m a t e r i a a l i n s i s ä l l ö s t ä . S e e i v ä l t t ä m ä t t ä v a s t a a E u ro o p a n u n i o n i n m i e l i p i d e t t ä .

Eniten säästöjä saatiin aikaan toimitilojen lämmityksessä, prosesseihin kuluvassa energiassa sekä ilmanvaihto- ja vesijärjestelmissä. Kuva 5: Energiansäästötoimenpiteiden kohdistuminen vuonna 2021 [9].

Pumppukäyttöihin liittyvä säästöpoten-tiaali on tutkimuksen mukaan noin 30 % kokonaisenergian säästöpotentiaalista. 12 PUMPUT Sähkömoottorit ym. käytöt 47% Sähkönjakelu 1% Lämmöntalteenotto 2% Pumput 29% Puhaltimet ja ilmanvaihto 3% Paineilma 14% Jäähdytys 4% Kuva 5. Moottorikäyttöjen säästöpotentiaalin jakauma eurooppalaisessa Motor Challenge -hankkeessa /4/.

. © The SC 14 20 I-Net work Consor tiu Pienissä EPC-hankkeissa eli yhdessä tai useammassa rakennuksessa toteutettavasta teknisestä ratkaisusta (esim. ilmanvaihto), on parempi soveltaa yksinkertaista hankinta- ja sopimusmallia. Tällöin voidaan arvioida tarjouksentekijöiden esittämiä energianja hiilidioksidipäästöjen säästöjä.