Suomessa jätehuolto ja kierrätys on järjestetty hyvin eikä orgaanista jätettä ole viety kaatopaikoille vuoden 2016 lakimuutoksen jälkeen. Kuitenkin suurin osa maailmassa käytetyistä muovipakkauksista päätyy kaatopaikoille tai pahimmassa tapauksessa luontoon.

Ympäristöystävällisyys, kierrätys ja materiaalitehokkuus ohjaavat nykypäivänä kuluttajien ostopäätöksiä." Materiaalitehokkuus näkyy myös leipomoiden arjessa Materiaalitehokkuus ja hävikin pienentäminen ovat vahvasti läsnä myös leipomoiden arjessa. "Tuotteita tehdään kysyntäennusteiden mukaan ja ennusteet pyritään saamaan mahdollisimman tarkoiksi.

Huippuun hiottu kierrätys Lidlissä ”jätteet” ovat arvokkaita raaka-aineita, jotka hyödynnetään tehokkaasti. Kierrätysprosessi on hiottu huippuunsa, ja lähes kaikki hyödynnettävissä olevat materiaalit ohjataan kierrätykseen tai energiantuotantoon.