Noutoruokaa toimittaville yrityksille jätettä vähentävä pakkausratkaisu olisi myös hyvä erottautumisen mahdollisuus kilpailijoista, hän pohtii.

22.11.2022 8.00 Elintarvikeala vähensi materiaalitehokkuustoimilla 25 miljoonaa kiloa jätettä ja säästi 17 miljoonaa euroa Elintarvikeala on sitoutunut tavoitteelliseen materiaalitehokkuuden parantamiseen yhteisellä Elintarvikealan materiaalitehokkuuden sitoumuksella.

Jätteiden määrää seurataan erilaisin tunnusluvuin: Paljonko yksi Tampere-talon tilaisuuksiin osallistunut henkilö tuottaa jätettä keskimäärin (kg/osallistuja)? Paljonko yksi Tampere-talossa pidetty tilaisuus tuottaa jätettä keskimäärin (kg/tilaisuus)? Paljonko yksi tilaisuuteen osallistunut henkilö tuottaa jätettä keskimäärin (kg/tilaisuudessa ruokailija 1)?

Raaka-aineiden käyttö ja jäte vähenevät Materiaalikatselmusten kautta löydetty säästöpotentiaali on yleensä vähintään kolme prosenttia liikevaihdosta. Taloudellisten säästöjen lisäksi säästetään ympäristöä, kun raaka-aineiden käyttö ja jäte vähenevät. Katselmus on myös konkreettinen tapa edistää kiertotaloutta.

Yritykset voivat kertoa siellä osaamisestaan ja luoda kontakteja – kiertotaloudessa toisen jäte on toiselle arvokas raaka-aine." ”Materiaalitorilla on kattavasti TSV-palveluihin liittyviä tilastoja.

Katselmuksen jälkeen kohdeyritys päättää, mitkä toimenpiteet toteutetaan heti ja mitkä jätetään vielä harkintaan, tai odottamaan tarvittavaa investointipäätöstä. Materiaalikatselmus antaa hyvän pohjan myös jatkuvaan parantamiseen tuottamalla konkreettisia näkökohtia ja toimenpide-ehdotuksia toteutettavaksi pitemmällä aikavälillä.

Toisen jäte on toisen raaka-aine Materiaalitori on tarkoitettu yritysten ja organisaatioiden jätteiden ja tuotannon sivuvirtojen ammattimaiseen vaihdantaan. Materiaalitorilla voi myös etsiä ja tarjota näihin liittyviä palveluita, kuten jätehuolto- ja asiantuntijapalveluja. Miten?

Ympäristön kannalta kuitenkin merkityksellistä on se, että fossiilisia polttoaineita käytettäessä päästetään ilmakehään uutta hiilidioksidia kun taas jäte- ja tähdepohjaista etanolia käytettäessä hiilidioksidin katsotaan sitoutuvan takaisin kasveihin ja hiilen kiertokulkuun.

Uudet ideat ja hankkeet edistyvät verkoston tapaamisissa sekä neuvottelukunnan ja palvelukeskuksen kokouksissa 11 kuntaa tai kaupunkia 2050 vuoteen mennessä: – ei päästöjä – ei jätettä – ei ylikulutusta Vuosi 2023 www.fisunetwork.fi Mahdollistajat Fisu-kunnat Ota yhteyttä Sirpa Mustonen viestintäpäällikkö +358 (0) 9 6122 5052 Lähetä sähköpostia Okariina Rauta johtava asiantuntija +358