Vuoden 2023 tulokset pähkinänkuoressa: 121 toteutettua materiaalitehokkuutta parantavaa toimenpidettä. 537 tonnia vähemmän ruokahävikkiä. Lähes 4 miljoonaa € kustannussäästöjä yrityksille.

Kalavapriikki – kalanpalaakaan ei hukata Kalavapriikissa Kalavapriikki-kalanjalostusyrityksessä kalaraaka-aine käytetään kokonaan kiertotalousajattelun mukaisesti, eikä ruokahävikkiä synny yhtään.

Myös ruoka-apuun ohjaaminen oli merkittävä keino vähentää ruokahävikkiä. Toimitusketjun alkupään toimenpiteisiin, kuten ostoeräkokojen ja valikoiman optimointiin yritykset kiinnittävät yhä enemmän huomiota. Vuonna 2023 päivittäistavarakaupan myymälöiden läpi kulkevista elintarvikkeista ruokahävikiksi päätyi noin 0,8 %.

Lisäksi yritykset vähensivät ruokahävikkiä samana aikana lähes 12 miljoonaa kiloa. Materiaalitehokkuustoimilla yritykset raportoivat säästäneensä myös rahaa yli 17 miljoonaa euroa.