Suurin osa koko elintarvikeketjun ruokahävikistä syntyy kotitalouksissa, ja se vastaa jopa 100 000 auton ilmastovaikutusta. Mikäli haluat pienentää ympäristökuormitustasi ruokavalinnoillasi, vaihda etenkin punainen liha kasviproteiineihin (palkoviljatuotteet ja niistä valmistetut proteiinipitoiset ruoat) sekä pyri vähentämään maitojalosteiden syömistä.

Suomessa päätyy vuosittain yli 400 miljoonaa kiloa ruokaa roskiin Ruokahävikkiä syntyy niin kotitalouksissa, ravintoloissa, kaupoissa, teollisuudessa kuin alkutuotannossa. Tarvitsemme monia erilaisia työkaluja, innovaatioita ja vuorovaikutusta hävikin vähentämiseen koko elintarvikeketjussa. Mitä?

Suomessa päätyy vuosittain yli 400 miljoonaa kiloa ruokaa roskiin Ruokahävikkiä syntyy niin kotitalouksissa, ravintoloissa, kaupoissa, teollisuudessa kuin alkutuotannossa. Tarvitsemme monia erilaisia työkaluja, innovaatioita ja vuorovaikutusta hävikin vähentämiseen koko elintarvikeketjussa. Mitä?

. € sitoumuksessa mukana olevat yritykset ovat saavuttaneet toimenpiteillään merkittäviä säästöjä. 12 milj. kiloa vähemmän ruokahävikkiä. 4 milj. kiloa CO 2 -ekv. vähemmän kasvihuonekaasupäästöjä materiaalitehokkuutta parantamalla.

. € sitoumuksessa mukana olevat yritykset ovat saavuttaneet toimenpiteillään merkittäviä säästöjä. 12 milj. kiloa vähemmän ruokahävikkiä. 4 milj. kiloa CO 2 -ekv. vähemmän kasvihuonekaasupäästöjä materiaalitehokkuutta parantamalla.

Ruokahävikin vähentämistä koko elintarvikeketjussa Ruokahävikkiä syntyy niin kotitalouksissa, ravintoloissa, kaupoissa, teollisuudessa kuin alkutuotannossa. Tarvitsemme monia erilaisia työkaluja, innovaatioita ja vuorovaikutusta hävikin vähentämiseen koko elintarvikeketjussa.

Vähennä eläinperäisten raaka-aineiden käyttöä ruoanvalmistuksessa ja vältä ruokahävikkiä. Sammuta laitteet ja valot, kun niitä ei tarvita. Hyödynnä auton ja laitteiden vuokrauspalveluita ja yhteiskäyttöä.

Ruokahävikin vähentämistä koko elintarvikeketjussa Ruokahävikkiä syntyy niin kotitalouksissa, ravintoloissa, kaupoissa, teollisuudessa kuin alkutuotannossa. Tarvitsemme monia erilaisia työkaluja, innovaatioita ja vuorovaikutusta hävikin vähentämiseen koko elintarvikeketjussa. Ota yhteyttä Elli Saari asiantuntija +358 (0) 9 6122 5011 Lähetä sähköpostia