Skildring

I den nationella strategin för offentlig upphandling (2020) ingår ett mål om hållbar och ansvarsfull upphandling av livsmedel och måltidstjänster. I statsrådets principbeslut om strategin (2020) ingår dessutom närmare riktlinjer som fastställer vad som eftersträvas med ansvarsfull upphandling av livsmedel och måltidstjänster och hur målen ska uppnås.